Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU PIERRE-BISE
Rochefort Les Rayelles 2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble fondé en 1910 compte 53 ha. Présent dans le Guide dès la première édition, il brille surtout par ses liquoreux, qui lui ont déjà valu cinq coups de coeur (en coteaux du layon et quarts-de-chaume). La cuvée des Rayelles a obtenu cette distinction pour les millésimes 99 et 97. Le 2000 n'avait pas encore atteint sa plénitude le jour de la dégustation, mais les jurés y ont trouvé tous les signes d'un potentiel remarquable: l'intensité de sa couleur à reflets or paille, la complexité de sa palette aromatique où l'on retrouve l'abricot sec, les fruits confits, le miel, la cire et le chèvrefeuille, la puissance de la bouche aux accents de raisins surmûris. A goûter à la fin de l'année 2001. En coteaux du layon Chaume, le millésime 2000, tout en fruits concentrés, devra attendre un an. Il obtient une étoile. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château pierre-bise
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Coteaux du Layon ?


Achetez vos vins de Coteaux du Layon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. PIERRE-BISE

49750 Beaulieu-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 31 44
F: +33 2 41 78 41 24
@: chateaupb@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pierre-bise, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.