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CHÂTEAU PIERRE-BISE
L'Anclaie 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Claude Papin collectionne les coups de coeur. Passionné de terroirs, il décline les caractéristiques des différents lieux-dits avec tendresse. Cette année, la sélection de l'Anclaie surprend par sa richesse et son harmonie. D'un jaune intense à reflets d'or, elle délivre des arômes de fruits confits, de coing et de miel. Remarquable de finesse, la bouche renoue en finale avec le miel et le coing, auxquels s'ajoute le caramel. Une très grande personnalité. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château pierre-bise
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PIERRE-BISE

49750 Beaulieu-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 31 44
F: +33 2 41 78 41 24
@: chateaupb@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pierre-bise, se déguste en accords avec les mets suivants :
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