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CHÂTEAU PIERRE-BISE
Clos de Coulaine 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les enfants de Claude Papin (figure emblématique de la région et président de l'AOC quarts-de-chaume) ont repris le domaine en 2010 et se voient déjà distingués avec ce Clos de Coulaine, joliment doré. Le bouquet marie fruits très mûrs (pomme), fleurs et notes minérales. La bouche, riche et ronde, laisse tout au long de la dégustation une sensation fruitée, avec une légère pointe d'acidité en finale. Un vin équilibré, à apprécier sur un poulet à la crème. Pour 2013.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pierre-bise
GARDE :
-
PRODUCTION :
9750
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PIERRE-BISE

49750 Beaulieu-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 31 44
F: +33 2 41 78 41 24
@: chateaupb@hotmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pierre-bise, se déguste en accords avec les mets suivants :

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