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CHÂTEAU PIERRE-BISE 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Quarts-de-chaume
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Guide Hachette des Vins 2009

Vin remarquable

Château Pierre-bise 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Installé en 1974, Claude Papin a grandi en découvrant la complexité des terroirs du vignoble angevin. Aujourd'hui, chacune de ses cuvées correspond à un ensemble géographique – climatique et pédologique – original et exprime un paysage. Celui du quarts-de-chaume ? Un cru abrité des vents dominants, favorable au développement de la pourriture noble et reconnu dès le XVIes. Le 2001 a été l'un des multiples coups de coeur obtenus par la propriété. Ce 2005 surprend agréablement par sa délicatesse et par sa douceur, qui s'expriment dans un nez de sucre d'orge, de fleurs, de fruits caramélisés et d'ananas confit. D'une puissance majestueuse, la bouche finit tout en légèreté grâce à une finale citronnée.

Vins de Quarts-de-chaume

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Détail du vin Château Pierre-bise 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pierre-bise 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pierre-bise 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pierre-bise 2005 blanc ont-elles été produites ? 6 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pierre-bise 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pierre-bise 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
6 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Quarts-de-chaume
la Fiche appellation

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