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CHÂTEAU PIEGUË
La Roche Janet 2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur un éperon rocheux, le château Pieguë domine la vallée de la Loire. Des pins parasols donnent à la demeure un air méditerranéen. Et c'est bien du soleil qu'a emmagasiné cette sélection 2005 – l'un des grands millésimes angevins. La robe jaune d'or annonce les parfums puissants caractéristiques de vendanges rôties et desséchées par le soleil: fruits confits, fruits secs et raisin de Corinthe. Chaleureux et gras, le palais finit sur une légère sensation acidulée qui donne du relief à l'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pieguë
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PIÉGUË
Piéguë
49190 Rochefort-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 63 20 20 39
F: +33 2 41 78 71 26
@: chateau-piegue@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pieguë, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.