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CHÂTEAU PICQUE CAILLOU
2009

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L’une des dernières propriétés viticoles de Mérignac. Elle justifie pleinement son existence avec des vins comme ce 2009 qui développe un bouquet élégant, frais et intense, de noisette et de silex. Tendre, ample et long, le palais joue sur des saveurs minérales et des notes d’agrumes agrémentées d’un boisé doux. Doté d’une structure délicate, le rouge 2008 (15 à 20 €; 65 000 b.) est cité. Il ne faudra pas trop l'attendre pour profiter de son fruit.
IDENTITÉ DU VIN :
Château picque caillou
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GFA CHÂTEAU PICQUE CAILLOU
93, avenue Pierre-Mendès-France
33700 Mérignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 47 37 98
F: 05 56 97 99 37
@: contact@picque-caillou.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château picque caillou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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