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CHÂTEAU PICQUE CAILLOU
1998

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si l'ENITA est en train de reconstituer un domaine viticole à Mérignac, Picque Caillou est actuellement le seul vignoble en activité subsistant sur la commune. Encore un peu sévère en finale, son 98 est bien typé du cabernet par ses arômes de poivron. Assez tannique, il devra être attendu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château picque caillou
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
51066
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA CHÂTEAU PICQUE CAILLOU
93, avenue Pierre-Mendès-France
33700 Mérignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 47 37 98
F: 05 56 97 99 37
@: contact@picque-caillou.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château picque caillou, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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