CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON 1997 • 2e cru clas. - rouge

Bordelais • Pauillac

Prix : + de 100 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Pichon-longueville Baron 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Haut lieu du Médoc touristique, mariant les styles Napoléon III et contemporain, Pichon Baron est aussi un cru privilégié par son terroir: de belles graves bénéficiant du voisinage de l'estuaire. A la fois souple et riche, son 97 a incontestablement tiré le meilleur profit possible de cet environnement. Imposant dans son développement aromatique, aux notes de fruits, de cuir, de cire et de confiture de fraises caramélisées, sans oublier des notes de chocolat et de torréfaction, il est déjà savoureux et tentant mais mieux vaut l'attendre cinq ou huit ans. Cité par le jury, le second vin Les Tourelles de Longueville 97 (150 à 199 F) séduit par son bouquet fin et élégant et ses tanins bien en place. Aimable dès aujourd'hui, il permettra d'attendre le grand vin.

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Détail du vin Château Pichon-longueville Baron 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pichon-longueville Baron 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pichon-longueville Baron 1997 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pichon-longueville Baron 1997 rouge ont-elles été produites ? 300 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pichon-longueville Baron 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pichon-longueville Baron 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

300 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

JEAN-MICHEL CAZES

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac