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CHÂTEAU PICHON-BELLEVUE
Cuvée Elisée 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Portant le prénom du célèbre géographe Elisée Reclus qui collabora aux Guides Joanne devenus les Guides Bleus Hachette, fut aussi un théoricien de l'anarchisme, cette cuvée est une sélection parcellaire de vieilles vignes de merlot (80 %) plantées sur un terroir de graves. La robe rouge sombre et très vive annonce des arômes de fruits mûrs et de cuir, en harmonie avec des notes boisées toastées. Les tanins gras, riches et de bonne longueur, promettent un joli vin qui se révèlera totalement dans deux à trois ans. Le vin blanc sec 2001 (3 à 5 €) élevé en cuves ciment et Inox obtient également une étoile: il possède d'excellents arômes de sauvignon et un fruité intense (pêche, ananas). Souple et frais à la fois, il fait preuve d'une belle harmonie. Très bon rapport qualité-prix.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pichon-bellevue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PICHON BELLEVUE
23, av. du Stade
33870 Vayres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 84 08
F: +33 5 57 84 95 04
@: chateaupichonbellevue@orange.fr

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Le vin : Château pichon-bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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