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CHÂTEAU PICHAUD SOLIGNAC
Cuvée des Danaïdes 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une majorité de cabernet-sauvignon (70 %) dans l'asemblage de cette cuvée, complété par du merlot. Ce 2004 grenat soutenu à la frange presque noire offre un bouquet expressif de petits fruits noirs, d'épices et de réglisse. Ses tanins suaves et généreux, bien équilibrés, composent une bouteille à laisser s'épanouir durant les trois prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pichaud solignac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PICHAUD SOLIGNAC
La Niocaise
33790 Pellegrue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 61 43 55
F: 05 56 61 43 55
@: contact@chateaupichaudsolignac.com

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.