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CHÂTEAU PICARD
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété du groupe Mähler-Besse qui l'a acheté en 1997 au Champagne Roederer, ce château est situé à moins de 100 m de l'église paroissiale néoclassique de Saint-Estèphe (belle décoration intérieure). Ce 98 assemble 15 % de merlot au cabernet-sauvignon nés sur une croupe de graves. Les tanins du bois et du vin demandent encore à se fondre, mais les deux sont de qualité, comme le bouquet aux notes complexes de fruit, de torréfaction et de réglisse. Sa structure assure à ce vin un bon potentiel de garde, que confirme la longue finale grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château picard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA MÄHLER-BESSE
49, rue Camille-Godard
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 56 04 30
F: +33 5 56 56 04 59
@: france@mahler-besse.com

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Le vin : Château picard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.