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CHÂTEAU PEYROS
Vieilles Vignes 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Jacques Lesgourgues a acquis cette propriété du XVIIes. en 1999. Il a élaboré sa cuvée Vieilles Vignes à partir de 80 % de tannat et 20 % de cabernet franc. Sous sa robe pivoine, aux intenses reflets grenat, on découvre un nez boisé, aux parfums de café torréfié, d'eucalyptus, de bois de santal et de menthol, qui laisse poindre des notes de fruits noirs et d'épices. Après une attaque franche, la bouche dévoile une structure aux tanins très présents et une finale où l'on retrouve le boisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château peyros
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CHÂTEAU BRANDA ET CADILLAC
château Branda
33240 Cadillac-en-Fronsadais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 94 09 20
F: 05 57 94 09 30
@: contact@leda-sa.com

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Le vin : Château peyros, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.