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CHÂTEAU PEYRINES
2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2004 issu de sauvignon et de sémillon,accompagnés de muscadelle a séduit le jury par sa robe jaune pâle aux reflets verts, par son nez fin et discret aux notes d'agrumes, par sa bouche fraîche, friande et ronde enrobée de parfums de pain de mie, d'ananas. Un vin d'apéritif, d'huîtres et de viandes froides.
IDENTITÉ DU VIN :
Château peyrines
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BEHAGHEL
Ch. Peyrines
33410 Mourens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 98 05
F: 05 56 61 98 23
@: contact@chateau-peyrine.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).