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CHÂTEAU PEYREDON LAGRAVETTE
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En achetant ce petit cru haut-médocain (à peine plus de 4ha) situé à Listrac et proche de crus réputés de Moulis (Grand Poujeaux, Chasse-Spleen, Maucaillou), la famille Dupuch, dont le fief se trouve dans l'Entre-deux-Mers (Ch. Sainte-Marie), a réalisé son rêve: franchir la Garonne et s'établir sur un beau terroir de graves.

De séduisants parfums de fruits rouges, avec des touches florales, poivrées et grillées. Une belle attaque sur le fruit mûr, de l'ampleur et des tanins généreux : une bouteille bien équilibrée, qui pourra aussi vieillir un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château peyredon lagravette
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2017 - 2019
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU PEYREDON LAGRAVETTE
Medrac
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 64 30
F: +33 5 56 23 66 80
@: contact@chateau-sainte-marie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château peyredon lagravette, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : dinde fermière farcie
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.