CHÂTEAU PEYRASSOL 2011 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille

Vin remarquable

Château Peyrassol 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"La cave moderne et le parc de sculptures s'intègrent aujourd'hui parfaitement à cette ancienne commanderie templière, créée en 1204. Ici, on exploite 86 ha de vignes, cent cinquante chênes truffiers et des milliers d'oliviers. Une visite s'impose pour déguster ce rosé couleur coquille d'oeuf, aux senteurs exubérantes de fruits jaunes et d'agrumes, dont la bouche, à l'unisson, conjugue souplesse en attaque et structure en finale. Un ensemble équilibré, à découvrir sur une dorade en croûte de sel. Deux étoiles également pour Le Clos Peyrassol 2011 rosé (20 à 30 €; 2 600 b.), au nez minéral et floral et à la bouche montante, généreuse et épicée. Un vin surprenant, à accorder à des gambas à la plancha."

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Détail du vin Château Peyrassol 2011 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Peyrassol 2011 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Peyrassol 2011 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Peyrassol 2011 rosé ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Peyrassol 2011 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. PEYRASSOL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence