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CHÂTEAU PEYRABON
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1998, date de son dernier changement de mains, ce cru a fait l'objet de très importants investissements. Ce millésime montre que ceux-ci n'auront pas été effectués en vain. Même s'il laisse apparaître une forte présence du bois, il possède une solide structure tannique et un joli bouquet, fin et complexe, qui lui permettront d'évoluer très favorablement avec une garde d'au moins trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château peyrabon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
233900
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. PEYRABON
Vignes-de-Peyrabon
33250 Saint-Sauveur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 57 10
F: +33 5 56 59 59 45
@: contact@chateau-peyrabon.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château peyrabon, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.