CHÂTEAU PEYBRUN Cuvée Colombe 2011 - blanc

Bordelais • Cadillac

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Château Peybrun Cuvée Colombe 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le bouquet se montre très plaisant par sa complexité aromatique (agrumes, fleur d'acacia, raisin mûr et rôti). On retrouve le fruit dans un palais riche et gras, qui trouve l'équilibre autour d'une pointe de vivacité bienvenue. Ce 2011 déjà flatteur gagnera à être un peu attendu pour plus de fondu.

Catherine De Loze : Le vigneron

Catherine de Loze, installée en 1985, exploite cette propriété de 15ha fondée par ses aïeux au milieu du XVIes.

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Détail du vin Château Peybrun Cuvée Colombe 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Peybrun Cuvée Colombe 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Peybrun Cuvée Colombe 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Peybrun Cuvée Colombe 2011 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Peybrun Cuvée Colombe 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Peybrun Cuvée Colombe 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Peybrun Cuvée Colombe 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Peybrun Cuvée Colombe 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :

2016 - 2020

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CATHERINE DE LOZE

la Fiche du producteur