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CHÂTEAU PEY BERLAND
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Baptisé du nom d'un célèbre archevêque de Bordeaux du XVes., ce vin issu à 99 % de merlot flatte l'œil par sa couleur bordeaux vif. S'ouvrant sur de plaisantes notes fruitées, le bouquet fait ensuite la part belle au toasté du merrain. Rond, souple, généreusement fruité et épicé, le palais est étoffé par des tanins fins et « civilisés », qui promettent une fort jolie bouteille d'ici trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pey berland
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LETOURNESOL
5, rte de la Fontaine
33480 Moulis-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 05 22 45 61
@: t.lefevre@live.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pey berland, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.