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CHÂTEAU PEY BERLAND
1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Intégralement merlot, avec moins d'un hectare, ce vin n'est pas insensible à la mode. On ne s'étonnera pas de son côté boisé très marqué qui ne laisse encore que peu de place au fruit mais qui séduira les amateurs de notes de réglisse, de moka, de grillé et d'une petite pointe exotique. Bon potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pey berland
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LETOURNESOL
5, rte de la Fontaine
33480 Moulis-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 05 22 45 61
@: t.lefevre@live.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pey berland, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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