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CHÂTEAU PETIT GRAVET AÎNÉ
2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Catherine Papon-Nouvel a plusieurs cordes à son arc. Œnologue bordelaise, elle exploite un vignoble en côtes-de-castillon. Elle dirige aussi les crus de la famille Nouvel à Saint-Émilion. Ses vins sont toujours distingués. Ce 2006 à l'encépagement atypique (80 % de cabernet franc) ne manque pas de caractère avec son nez concentré de baies noires, de pruneau, d'humus et de truffe. La bouche, puissante, est contruite sur des tanins serrés. Un élégant vin de garde. Le Clos Saint-Julien 2006 (30 à 38 €) reçoit une étoile. Issu d'un sol léger sur rocher calcaire, il en possède le caractère un peu austère, bien compensé par les arômes de fruits confits et les notes toastées et épicées de l'élevage.
IDENTITÉ DU VIN :
Château petit gravet aîné
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES J.-J. NOUVEL (CH.PETIT GRAVET AINÉ)
BP 84
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 72 44
F: +33 5 57 24 74 84
@: chateau.gaillard@wanadoo.fr

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Le vin : Château petit gravet aîné, se déguste en accords avec les mets suivants :

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