CHÂTEAU PETIT BOCQ 2007 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Petit Bocq 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cela devait arriver, depuis le temps que l'on voit ce cru progresser en qualité et accumuler les étoiles dans le Guide. Coup de coeur! Il faut dire que Gaétan Lagneaux, docteur en médecine, soigne avec passion ce cru qu'il a repris en 1993. Un vignoble éclaté sur près de quatre-vingts parcelles, cultivées et vinifiées "sur mesure" puis assemblées pour ne donner finalement qu'une seule cuvée, le grand vin. L'intensité de la robe aux reflets violines annonce une bouteille d'exception. Bien enrobé par un boisé grillé délicat, le bouquet saute de nuance en nuance: cassis, clou de girofle, épices douces. Explosif, le palais affiche une chair veloutée, du gras, beaucoup de fruit et des tanins serrés d'une belle noblesse. "Gourmand, friand": ce ne sont pas des qualificatifs habituels pour l'appellation, mais un millésime comme 2007 imposait de ne point trop extraire. À laisser reposer quatre ou cinq ans néanmoins.

Détail du vin Château Petit Bocq 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Petit Bocq 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Petit Bocq 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Petit Bocq 2007 rouge ont-elles été produites ? 86 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Petit Bocq 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Petit Bocq 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
86 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-estèphe
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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