Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Voici un cahors tout en finesse, habillé d'une robe pourpre intense, dont le nez délicat exprime la fraise et la framboise relevées d'une pointe d'épices. Ces arômes se retrouvent dans une bouche souple à la finale légère. Pour le plaisir, tout simplement. Le domaine produit également le Château de Grézels 2004 Prestige Élevé en fût de chêne (5 à 8 €), qui obtient une citation.
Détail du vin Château perry
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
17 à 18 °C
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Cépage noir, gris ou blanc du Languedoc. Le terret figure dans la liste des variétés autorisées des AOC châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et corbières, mais il n'est pratiquement plus cultivé.
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