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CHÂTEAU PÉROUDIER
2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est un rosé de cabernet-sauvignon et il ne s'en cache pas. La robe est brillante et assez intense. Le nez frais, fruité, exprime des arômes de cassis si typiques du cépage. La bouche est fruitée, ample, avec une légère présence tannique qui lui confère de l'amertume. Un rosé puissant qui peut accompagner tout un repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Château péroudier
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CHÂTEAU PÉROUDIER
Le Péroudier
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 30 04
F: +33 5 53 24 55 20
@: chateauperoudier@wanadoo.fr

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Le vin : Château péroudier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.