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CHÂTEAU PERAYNE
Moelleux 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Repris par un passionné en 1994, ce château a sélectionné une petite partie de ses sémillons pour élaborer ce vin à la robe jaune paille brillante et au bouquet à la fois floral, fruité et épicé. Les notes de mandarine et de confit se retrouvent avec plus d’intensité en bouche, dans une chair consistante et bien équilibrée. À boire dans les cinq ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château perayne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL HENRI LUDDECKE
château Perayne
33490 Saint-André-du-Bois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 98 16 20
@: info@chateau-perayne.com

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.