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CHÂTEAU PENIN
Natur 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Patrick Carteyron propose avec cette cuvée de merlot un vin sans soufre («90 % de moins que la norme», précise-t-il sur l’étiquette), qu’il souhaite un vin «de plaisir, joyeux, dont on ne parle pas parce qu’il parle tout seul». Qu’écrire après cela? Juste un mot sur le nez de fruits à l’alcool souligné de notes vanillées et grillées (cinq mois de fût) et sur la matière goûteuse alliant concentration, gras et tanins affinés, avant un retour des fruits rouges en finale. Vous avez dit plaisir?
IDENTITÉ DU VIN :
Château penin
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK CARTEYRON
Ch. Penin 39, impasse Couponne
33420 Génissac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 46 98
F: +33 5 57 24 41 99
@: vignoblescarteyron@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château penin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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