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CHÂTEAU PECH-MARTY
Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin a été vinifié par l'Union vinicole Bergerac-Le Fleix. Sa couleur, peu intense pour le millésime, montre des signes d'évolution sur sa frange. Le nez mêle les fruits cuits, la figue et une touche boisée qui évoque le pain d'épice. Après une attaque fraîche, une trame tannique fine et agréable s'affirme, avec des accents vanillés et des arômes de fruits rouges. Classique et élégante, une bouteille déjà bonne à boire. Vin de propriété également mis en bouteille par la coopérative, le Château Métairie-Haute 2003 Elevé en fût de chêne obtient la même note. D'une puissance mesurée, il offre un bon mariage entre le fruité du vin et le boisé de la barrique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pech-marty
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

UNION VINICOLE BERGERAC-LE FLEIX
Le Vignoble
24130 Le Fleix
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 24 64 32
F: 05 53 24 65 46

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pech-marty, se déguste en accords avec les mets suivants :

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