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CHÂTEAU PÉCANY
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet imposant château, dont le vignoble était un peu à l'abandon, a été racheté en 2004 par Eduard Tsinker, d'origine russe. Résultat, ce 2005 brillant aux reflets verts et au bouquet bien présent, classique d'un vin d'assemblage. La bouche, grasse et fruitée, offre une belle longueur en finale. Une citation est décernée également au monbazillac 2004 (15 à 23 €): le nez moyennement intense exprime des notes fruitées et iodées, marquées par un peu de cire; la bouche, ample, révèle un boisé très présent qui lui confère une certaine sévérité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pécany
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL EDUARD TSINKER
Pécany-La Brande
24240 Pomport
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 24 85 75
F: 05 53 24 85 76
@: jacquesblais@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pécany, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.