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CHÂTEAU PAVIE MACQUIN
2000 • Gd cru clas.

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru classé, qui avait décroché un coup de coeur avec son 97 (année difficile), se maintient toujours à un très bon niveau car il bénéficie d'un terroir et d'une exposition privilégiés en haut du coteau de Pavie. Le 2000 présente une magnifique couleur grenat foncé avec quelques reflets d'évolution. Le bouquet est déjà fin et délicat, mêlant fruits rouges et boisé doux. Particulièrement harmonieux, élégant et soyeux, avec une remarquable finale enrobée et persistante, ce grand vin qui donne déjà beaucoup de plaisir devrait s'épanouir dans deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pavie macquin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
52000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU PAVIE MACQUIN

33330 Saint-Emilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557247423
F: 557246378
@: pavie.macquin@wanadoo.fr

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Le vin : Château pavie macquin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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