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CHÂTEAU PAVIE-DECESSE
2011 • Gd cru clas.

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe est d'un beau pourpre dense et profond. D'abord réservé, le bouquet dévoile à l'aération un fruité mûr, presque confit, souligné par le vanillé des vingt-quatre mois d'élevage. Une générosité que l'on retrouve dans une bouche très concentrée, très extraite, riche, corpulente et puissante. À attendre et à carafer longuement avant le service.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pavie-decesse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2018 - 2026
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CH. PAVIE (CH. PAVIE DECESSE)

33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 43 43
F: +33 5 57 24 63 99
@: contact@vignoblesperse.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pavie-decesse, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : civet de sanglier

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COMMENTAIRE
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