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CHÂTEAU PATACHE D'AUX
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Un château d'origine ancienne et noble: ses premiers propriétaires, les chevaliers d'Aux, étaient les descendants des comtes d'Armagnac. Propriété de la famille Lapalu depuis 1964, il propose un vin dominé par le cabernet, vêtu d'une robe grenat sombre. Expressif, le bouquet associe un raisin très mûr (fruits noirs) au merrain (toasté). La bouche, sur le cassis, est longue, puissante et charpentée: une bouteille à attendre au moins trois ou quatre ans. Le second vin, Les Chevaux de Patache d'Aux 2009 (8 à 11 €; 260 000 b.) est cité. Autre étiquette proposée par l'équipe de Patache, le Ch. Leboscq 2009 (120 000 b.) décroche, lui, une étoile. Aromatique, rond et porté par des tanins mûrs, il pourra être attendu deux à trois ans, de même que le Ch. Plagnac 2009 (11 à 15 €; 180 000 b.), cité pour son équilibre sur la fraîcheur. Une dernière citation revient à Les Tours de Plagnac 2009 Cuvée spéciale (11 à 15 €; 20 000 b.)."
IDENTITÉ DU VIN :
Château patache d'aux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
260000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. PATACHE D'AUX (CH. LEBOSCQ)
rte de Saint-Saturnin
33340 Bégadan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 50 18
F: +33 5 56 41 54 65
@: info@domaines-lapalu.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château patache d'aux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
8 pers
Difficulté : -
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COMMENTAIRE
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