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CHÂTEAU PASSE CRABY
Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Moitié merlot, moitié cabernet-sauvignon, ce vin s’impose d’emblée par son nez complexe et charmeur aux élans fruités (fraise, cerise), floraux et vanillés. Sa présence ne faiblit pas en bouche: une attaque ronde et charnue, du volume, du gras, une trame tannique serrée, de la persistance. Une bouteille généreuse qui pourra vieillir ou s’apprécier dès aujourd’hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Château passe craby
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT BOYÉ
81, rte de Vérac
33133 Galgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 05 38
F: +33 5 57 55 49 81
@: v.boye@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château passe craby, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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