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CHÂTEAU PAS DU CERF
2013

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 100 % rolle d'apparence très pâle dévoile des notes élégantes rappelant la pinède. La bouche, ample et persistante, évoque les fruits à chair blanche, l'abricot et le jasmin. Un blanc expressif, complexe et fin.
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Guide 2015
Vin très réussi
2013 ( 8 à 11€; 67000b.): un rosé gourmand au nez floral et à la bouche soyeuse vivifiée par un fruité croquant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pas du cerf
RÉGION :
Provence
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. PAS DU CERF
rte de Collobrières CD 88
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 00 48 80
F: +33 4 94 00 48 81
@: info@pasducerf.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pas du cerf, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : turbot sauce mousseline
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.