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CHÂTEAU PAS DE L'ANE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit cru, créé en 1999, est implanté sur les sols argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, avec moitié merlot, moitié cabernet franc. Cela donne un vin d'une belle couleur pourpre, dense et profonde, au bouquet riche et complexe associant fruits rouges et noirs, épices, réglisse et jolies notes grillées. La bouche, puissante et charpentée, offre une belle concentration tannique et une longue finale. Un vin classique doté d'un bon potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pas de l'ane
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8493
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL PAS DE L'ÂNE
lieu-dit Le Cros
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 62 18 10 87
F: +33 5 57 24 66 67
@: chateaupasdelane@orange.fr

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Le vin : Château pas de l'ane, se déguste en accords avec les mets suivants :

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