CHÂTEAU PARADIS Terre des Anges 2008 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château Paradis Terre Des Anges 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ayant décidé en 2003 de racheter ce domaine situé à proximité du Luberon, Philippe et Juliette Deschamps ont aussitôt entrepris la remise en état du vignoble (30 ha), la construction d'une cave gravitaire et la rénovation de la bastide du XVIIIes. Leurs efforts payent régulièrement, et à nouveau cette année avec deux cuvées sélectionnées dans le Guide. Cette Terre des anges à dominante de syrah est le résultat d'un assemblage mi-cuve mi-fût. De fines notes boisées apparaissent donc au nez comme en bouche, subtilement mariées aux fruits noirs. Ce vin généreux et chaleureux à la finale réglissée sera attendu deux à trois ans, le temps que les tanins se fondent. La cuvée principale 2008 rouge (8 à 11 €), plus souple et vive, obtient une citation.

Détail du vin Château Paradis Terre Des Anges 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Paradis Terre Des Anges 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Paradis Terre Des Anges 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Paradis Terre Des Anges 2008 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Paradis Terre Des Anges 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Paradis Terre Des Anges 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Paradis Terre Des Anges 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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