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CHÂTEAU PAPE CLÉMENT
2007

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le blanc de Pape Clément est moins connu que le rouge, classé, et c'est une aubaine pour les amateurs qui partagent ce secret. Ceux-ci ne pourront que tomber sous le charme de ce 2007. Son élégante robe jaune pâle à reflets paille ravit l'œil, puis la belle envolée de son bouquet procure un véritable plaisir en alignant les parfums de fleurs (acacia), de fruits frais (pêche jaune) et de vanille. Encore sous la dépendance d'un boisé de qualité, le palais puissant profitera d'une garde de trois ans pour s'harmoniser et se fondre. Il en a les moyens.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pape clément
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PAPE CLÉMENT
216, av. du Dr-Nancel-Penard
33600 Pessac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 26 38 38
F: +33 5 57 26 38 39
@: visite@pape-clement.com

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Le vin : Château pape clément, se déguste en accords avec les mets suivants :
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