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CHÂTEAU PAPE CLÉMENT
2004 • Cru clas.

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château néogothique à l'architecture éclectique est l'héritier d'une longue histoire dont les racines plongent jusqu'au Moyen Âge. Il est aujourd'hui l'un des fleurons de Bernard Magrez. Suivant une robe d'une superbe intensité, le bouquet charmeur du 2004 marie harmonieusement le fruit et les notes d'élevage, même si le boisé est encore très marqué. Tout aussi plaisant, le palais révèle une bonne présence tannique qui appelle la garde. Bien constituée et très expressive, la cuvée spéciale La Sérénité rouge 2004 (46 à 76 €) obtient une étoile. Moins puissant, le second vin, Clémentin du Château du Pape Clément rouge 2004 (23 à 30 €), cité, permettra d'attendre les deux premiers.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pape clément
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PAPE CLÉMENT
216, av. du Dr-Nancel-Penard
33600 Pessac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 26 38 38
F: +33 5 57 26 38 39
@: visite@pape-clement.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pape clément, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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