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CHÂTEAU PAILLAS
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté en demi-cercle autour des chais modernes et des bâtiments anciens, le vignoble d'une trentaine d'hectares ne forme qu'un, profitant d'un sol calcaro-marneux. Malbec, merlot et tannat composent ce cahors pourpre à nuances violettes qui livre sans retenue des arômes de fruits rouges mûrs. Les tanins arrondis offrent une structure de qualité; ils promettent aux plus impatients une agréable dégustation dès aujourd'hui et assurent aux plus sages que ce vin évoluera favorablement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château paillas
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DE SAINT-ROBERT
Paillas
46700 Floressas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 58 28
F: +33 5 65 24 61 30
@: info@paillas.com

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Le vin : Château paillas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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