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CHÂTEAU PAILHAS
2008

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la même famille depuis le XVIIIes., ce vignoble implanté sur des sols sablo-argileux au pied du coteau de Saint-Hippolyte a vu naître un plaisant 2008. La robe est rubis intense; le bouquet fruité est agrémenté de notes toastées et d'un soupçon de cuir; la bouche est équilibrée, fraîche, en accord avec l'olfaction, bâtie sur des tanins encore fermes. Un vin à décanter avant de le servir, d'ici une paire d'années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pailhas
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA ROBIN-LAFUGIE
4, lieu-dit Pailhas
33330 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 93 38
F: 05 57 24 93 38
@: robin.lafugie@orange.fr

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Le vin : Château pailhas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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