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CHÂTEAU OGIER DE GOURGUE
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pigeage manuel, dosage raisonné du pourcentage de barriques neuves, le choix du propriétaire oenologue est ici d'obtenir un vin de bonne garde mais sans astringence. Malgré un bouquet un peu fermé au fruité discret, l'objectif est atteint avec ce millésime d'une jolie couleur profonde à reflets pourpres; la bouche se montre moelleuse jusque dans la finale soyeuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ogier de gourgue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FOURÈS
41, avenue de Gourgues
33880 Saint-Caprais-de-Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 08 22 63 68
@: contact@ogier-de-gourgue.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château ogier de gourgue, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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