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CHÂTEAU NOZIÈRES
L'Élégance 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée par Pierre Maradenne en 1955, cette ancienne exploitation de polyculture s'est spécialisée dans le vin; elle est désormais conduite par le petit-fils Olivier, œnologue. Sa cuvée L'Élégance charme par sa tendreté et par son équilibre entre le fruit et le bois. Elle marie au nez les fruits rouges et noirs et de fines touches torréfiées. La bouche révèle un boisé discret et bien fondu; les tanins se montrent d'abord souples et soyeux, puis un peu plus fermes en finale. À attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château nozières
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DE NOZIÈRES
Maradenne-GuitardBru
46700 Vire-sur-Lot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 52 73
F: +33 5 65 36 50 62
@: chateaunozieres@wanadoo.fr

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Le vin : Château nozières, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.