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CHÂTEAU NOTRE DAME DES VEILLES
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'abbaye de Cluny était autrefois propriétaire de cet authentique mas provençal. D'un terroir argilo-calcaire est né ce 2001 à base de 75 % de grenache et de 25 % de syrah, qui s'affirme par sa puissance et sa structure. Complexe grâce à ses arômes de fruits rouges et de fruits à noyau, nuancés de notes légèrement animales, il sera le compagnon d'un gigot d'agneau à la crème d'ail dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château notre dame des veilles
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LAURENCE BONNEFOY
château Notre Dame des Veilles
84600 Valréas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 35 00 25
F: 04 90 35 00 25

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château notre dame des veilles, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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