CHÂTEAU NOËL SAINT-LAURENT 2007 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Noël Saint-laurent 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Composé à 75 % de viognier, agrémenté de marsanne et d'un soupçon de bourboulenc, c'est un assemblage d'une grande finesse que propose ce domaine, ancienne ferme fortifiée du XIIIes. Un léger passage en bois de cinq mois lui apporte ces notes élégantes légèrement toastées de pain grillé, très vite suivies de fleurs blanches. En bouche, ce sont les notes d'abricots cuits et confiturés qui surprennent par leur intensité. Un 2007 tout simplement exceptionnel. Le rouge 2006 (5 à 8 €) obtient une étoile pour son harmonie et son potentiel. À réserver aux plats en sauce et aux gibiers.

Détail du vin Château Noël Saint-laurent 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Noël Saint-laurent 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Noël Saint-laurent 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Noël Saint-laurent 2007 blanc ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Noël Saint-laurent 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Noël Saint-laurent 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
4 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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