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CHÂTEAU NICOT
2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce vaste domaine familial de 83 ha présente une cuvée qui offre une part non négligeable au cabernet-sauvignon (40 %) aux côtés du merlot. ""Un bon classique"", écrit un dégustateur, au nez agréable de fruits rouges et d'épices, rond et aimable en bouche, soutenu par des tanins fondus et une pointe de fraîcheur. À boire dans les deux ou trois ans."
IDENTITÉ DU VIN :
Château nicot
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DUBOURG
545, Nicot
33760 Escoussans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 93 08
F: +33 5 56 23 65 77
@: bdubourg@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château nicot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.