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CHÂTEAU NARDIQUE LA GRAVIERE
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une pointe de muscadelle (10 %) relève le mariage à parts égales du sauvignon et du sémillon. Le nez est délicat, subtil: d'abord un peu fermé, il s'ouvre bientôt, mêlant fleurs blanches, pamplemousse et amande. La puissance aromatique des fruits mûrs se développe en bouche, et l'élégance s'affirme. Le corps friand, un peu svelte, présente un équilibre vif mais délicieux jusque dans la finale. Un vin à réserver aux fruits de mer ou à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Château nardique la graviere
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES THÉRÈSE
Nardique la Gravière
33670 Saint-Genès-de-Lombaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 01 37
F: +33 5 56 23 25 89
@: lesvignoblestherese@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château nardique la graviere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.