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CHÂTEAU NAIRAC
2010 • 2e cru clas.

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandant un beau parc à la française, cette élégante demeure néoclassique est due au talent de l'architecte Mollié, un disciple de Victor Louis. Une partie du vignoble (dont l'ensemble couvre 16,8ha) se trouve sur un terroir d'exception : une couche de sables rouges et d'argile recouvrant un banc de calcaire à astéries. Un cru classé auquel ses propriétaires actuels, la famille Tari-Heeter, a su rendre ses lettres de noblesse.

Drapé dans une superbe robe dorée aux reflets verts, ce barsac élevé vingt-quatre mois en barrique développe un bouquet puissant et complexe de fruits (coing, ananas mûr, raisin et figue), d'épices et de chocolat au lait. Tout aussi expressif, le palais se montre riche, dense, puissant, structuré mais toujours délicat et gourmand. Un vin de belle garde assurément.
IDENTITÉ DU VIN :
Château nairac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
2019 - 2030
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU NAIRAC
81, avenue Aristide-Briand
33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 27 16 16
F: +33 5 56 27 26 50
@: chateau.nairac@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château nairac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tajine de poulet aux fruits secs
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.