Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU NADAL-HAINAUT
Les Terres du Pilou 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il exploitait son domaine (45 ha) depuis dix ans en agriculture raisonnée. En 2011, Jean-Marie Nadal a franchi le pas et engagé la conversion bio de son vignoble. Les lieux sont chargés d'histoire: une chapelle rappelle le prieuré cistercien de l'Eule (XIIes.), remplacé au XVIIIes. par un château entouré d'un parc ombragé sur la terrasse de Thuir. Un lieu de détente idéal pour goûter ce 2010, noir dans le verre, bien élevé, où le fruit frais fait place au pruneau et à la cerise compotée, sur fond de cuir. Équilibré, puissant et long, le vin se déroule sans heurt autour de tanins fondus. Il conserve une belle fraîcheur, et sa bouche épicée, méditerranéenne, se prêtera à bien des accords.
IDENTITÉ DU VIN :
Château nadal-hainaut
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes du Roussillon ?


Achetez vos vins de Côtes du Roussillon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Roussillon du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JEAN-MARIE NADAL
château Nadal-Hainaut RD 37
66270 Le Soler
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 38 07 38
F: +33 4 68 92 57 46
@: chateaunadalhainaut@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château nadal-hainaut, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.