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CHÂTEAU NADAL-HAINAUT
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le superbe bâtiment du XVIIIes. a été édifié sur le site de l'ancien prieuré de Santa Maria de l'Eule. Il a été restauré avec beaucoup de goût par Martine et Jean-Marie Nadal qui exploitent depuis 1980 un domaine de 45ha certifié bio en 2013.

Ce 2013 à base de muscat d'Alexandrie (80 %) offre une robe or tendre aux reflets verts. Le nez se révèle progressivement sur des notes de fruits blancs frais et de mangue. L'attaque en bouche est vive et aromatique (note « sauvignon »), et la finale gourmande.
IDENTITÉ DU VIN :
Château nadal-hainaut
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARIE NADAL
château Nadal-Hainaut RD 37
66270 Le Soler
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 38 07 38
F: +33 4 68 92 57 46
@: chateaunadalhainaut@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château nadal-hainaut, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pêche Melba
COMMENTAIRE
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