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CHÂTEAU MYLORD
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vigneron reconnu, une belle chartreuse du XVIIIes. et un vin très réussi des trois cépages (40 % de muscadelle). La vaste palette des arômes (de la fleur de vigne aux fruits exotiques) et le corps généreux, relevé d'une légère fraîcheur, traduisent une réelle maîtrise de la vinification. La vendange mûre a connu une macération puis une stabulation à froid avant fermentation. Un entre-deux-mers destiné à accompagner un poisson au four, une viande blanche, voire un fromage.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mylord
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
130000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MICHEL ET ALAIN LARGE
château Mylord
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557845219
F: 557749395
@: large@chateau-mylord.com

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Le vin : Château mylord, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).