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CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD
2001 • 1er cru clas.

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Témoignant des liens historiques de l'art et du vin, Mouton a, avec le baron Philippe de Rothschild, puis avec sa fille Philippine, constitué un musée d'objets précieux du vin. Dans cette même exigence esthétique, depuis 1945, chaque millésime est signé par un artiste. Ce 2001 s'annonce par une étiquette illustrée par Robert Wilson. Il a de quoi surprendre. Tant par la profondeur de sa robe, d'un grenat sombre à reflets pourpres que par la puissance de son bouquet, aux notes de café et de chocolat noir. Dès l'attaque, les tanins montrent par leur douceur qu'ils ont été très bien extraits; ils respectent le côté charnu du palais, où apparaissent de nombreuses saveurs. Encore ferme, la finale confirme le beau potentiel de garde de cette bouteille, qu'il conviendra d'attendre au moins cinq ou six ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mouton rothschild
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
277800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
10, rue de Grassi
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 20 20
F: +33 5 56 73 20 44
@: webmaster@bpdr.com

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Le vin : Château mouton rothschild, se déguste en accords avec les mets suivants :

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