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CHÂTEAU MOUTIN
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Principalement implantés à Loupiac, les vignobles Darriet exploitent une petite unité dans les Graves, dont la production principale est ce vin rouge au bouquet bien typé de violette et d'épices. Le bois est encore très présent, mais une solide trame tannique et une belle matière charnue se chargent de garantir un potentiel de garde suffisant pour permettre au merrain de se fondre. Le 2010 blanc (8 à 11 €; 5 500 b.), frais et sauvignonné, est cité."
IDENTITÉ DU VIN :
Château moutin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC J. DARRIET
Ch. Dauphiné-Rondillon
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 61 75
F: +33 5 56 62 63 73
@: contact@vignoblesdarriet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château moutin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.